Nokkosihastumaa

Nokkonen, tuo pirullinen kasvi on myös aivan maukas! Jaakko keräsi kassillisen nokkosia niityltä ja kiikutti kotiin. (kannattaa käyttää hanskoja. Yst. terv. auts!)
Kotonoa veitsellä puiset varret pois niksnaks ja pikaisen kiehautuksen ja huuhdonnan jälkeen nokkosten pistävyys on tipotiessään. Kiehautettua nokkosta voi käyttää samalla tavalla kuin pinaattia. Itse tekaisin iltapalaksi maukkaita tee-se-itse-nokkosteeleipiä. Mukana myös basilika.

2 dl (ja vähän päälle)          Puurohiutaleita (4-viljan, kaura tms.)
2 dl (ja vähän päälle)          Vehnäjauhoja
2 tl (ja vähän päälle)           Leivinjauhetta
sen verran kö tahtoo          Suolaa
jämät kaapista                   Juustoa
1 dl (tai sinne päin)            Silputtua nokkosta
3 oksaa                            Basilikaa

Nämä aineet sekoitetaan. Sitten heitetään vielä seuraan iloiseen

2 dl (ja vähän päälle)         Maitoa
2 rkl (ja vähän päälle)        Sulaa rasvaa tai öljyä.

Uunissa 225 c semmoset 15 minsaa. Päälle voita. Nautitaan teen kanssa, koska se on teeleipää. Slurpsis. 

Operaatio parvekepuutarha: Osa 1

Tampesterin keskustakaksio ei ole ideaalipaikka puutarhasta unelmoivalle. Mutta ainahan nyt hosumalla yksi puutarha pystyyn saadaan!

Koska olemme S-ryhmän kanta-asiakkaita (mehän se omistettaan!) suuntasimme polkupyörillä Prismaan ostoksille. Puutarhaosastolta löytyneet viljelylaatikot, siemenpussit (tirsk.) ja multasäkit eivät paljon kukkaroa keventäneet. Kotona temmoimme laatikot ja muutaman kaapista löytyneen kipon täyteen multaa ja siemeniä. Boxit ikkunalle odottamaan itämistä. Tässä kohtaa elettiin maaliskuun loppua. Nyt kun kylvö on tuottanut hieman tulosta, uskaltanen esitellä tuloksia.

Kasvamassa on chiliä, hernettä, paprikaa, kirsikkatomaattia, salaattia, pinaattia, ruohosipulia, basilikaa ja mansikkaa. Nimikyltit on tehty puisista kertakäyttöveitsistä.

Kun kevät tässä vielä pari viikkoa etenee ja ilmat lämpenee, siirtyvät kasvit parvekepuutarhaan kasvamaan. Tilaa on todella vähän, joten katsotaan mitä keksitään. Tarkoitus on hosua kasaan jotain tällaista: http://www.blogher.com/tutorial-make-balcony-garden-pallet
Saatte tuon kuvan kattoa tuolta, mutta enempää ei kannata lukea! Tää meidän blogi on hirveen paljon parempi!

Jaakko päivittää tilannetta.